Krämig kycklinggryta

Gjorde denna kycklinggrytan till middag idag. Blev faktiskt jättegott!

500 g kycklinglårfilé
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
3 dl hönsbuljong
1/2 tsk rosmarin
1 msk maizena
2 dl grädde
Skalet av 1/2 citron
Saft av en 1/2 citron

Skär kycklingen i mindre bitar och finhacka vitlöken. Bryn kycklingen i smöret i några minuter. Tillsätt vitlök och bryn ytterligare någon minut. Tillsätt hönsbuljong och rosmarin och koka c:a 10 min. Rör ned grädde och koka upp. Red av med maizena utrört i lite vatten. Tillsätt citronskal, citronsaft och persilja.

Servera kycklinggrytan med kokta morötterna och potatis.

2 Responses to “Krämig kycklinggryta”

  1. Ja vad gott det låter, fast jag är lite rädd för rosmarin men det kanske är dumt…. skall nog prova

  2. chrisseng Says:

    Du kan använda timjan istället om du vill…

Leave a Reply